Vitis prohibita

Films tous publics
Date: mardi 17 décembre 2019 20:30

Vitis Prohibita

Débat en présence d'Antoine Sauvignon, caviste à Poitiers (le Canon) Vin Bio et Naturel; Dégustation après la séance.

Date de sortie 6 novembre 2019 (1h 31min)

De Stephan Balay

Avec acteurs inconnus

Genre Documentaire

Nationalité français

 

Cela pourrait-être une légende, mais c’est l’histoire bien réelle d’une tentative d’assassinat réglementaire, la mise au ban d’une poignée de cépages déclassés, des vins interdits, accusés de tous les maux, rendus coupables d’avoir mauvais goût et incriminés de rendre fou. Leur crime ? Résister. Résister aux maladies, être naturellement adaptés aux changements climatiques et s’affranchir des pesticides et autres produits qui inondent la viticulture moderne. Bravant une législation extrêmement hostile et en dépit de la très mauvaise réputation de ces cépages, des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n’ont cessé de cultiver les interdits. Les cépages résistants n’ont pas dit leur dernier mot. Le film propose un voyage œnologique en France, Italie, Autriche et Roumanie et États-Unis afin de mieux comprendre l'histoire et les enjeux des cépages résistants.

 

 

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Dates: mardi 17 décembre 2019 20:30

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